17岁时，阳光财富她就到蒙顶山当知青，睁开开始种茶做茶。建议11年知青生涯，瘦弱让她的饮茶制茶技术越来越高。

　　从28岁开始，理念她先后在雅安的阳光财富国营以及国营茶叶企业任技术厂长，致使自己停办茶厂制茶。睁开

　　多年来，建议她积攒了丰硕的瘦弱制茶以及销售履历，2015年，饮茶她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的理念非物资横蛮遗产传承人，2018年年初，阳光财富她又取患了我市“制茶巨匠”的睁开称谓。

　　她，建议便是往年63岁的刘羌虹。如今，花甲之年的她，正自动于蒙顶山茶传承以及推广使掷中。

制茶巨匠刘羌虹

　　上山下乡  在蒙顶山学制茶

　　“我从17岁就开始在蒙顶山受骗知青，学习制作手工茶。”7月的一天，名山区红星镇安定湖畔，刘羌虹泡上一杯自己制作的蒙顶山茶，享受着午后的清静光阴。

　　在湖光山色以及亭台楼阁中，刘羌虹将自己与茶结缘的故事娓娓道来。

　　17岁的刘羌虹初中结业，就到蒙顶山下来当知青。在此以前，刘羌虹仅是喝过茶，却连茶树都没见过。到蒙顶山后，她以及其余知青一起砚习种茶、规画茶园，为茶树施肥。

　　规画茶园一个月后，刘羌虹以及其余35名知青，入选进破费车间学习制作手工茶。

　　家喻户晓，制作传统手工茶，需要双手在高温的锅里翻炒茶叶。“尽管很烫，但逐渐就顺应了！”不外，为了顺应高温，刘羌虹的八个指头（除了拇指外）都烫起血泡。

　　年迈的知青们，都有着一股肯学肯耐劳的劲头，他们每一每一向厂里的老徒弟请示制茶技术。

　　多少年下来，刘羌虹以及其余35名知青都能制作出一锅好茶，并独创了绿茶加工、详尽工艺，以及茶叶无性繁育、扦插等技术。

　　“11年的知青生涯，是对于我人生的一次提升。”刘羌虹说，知青生涯，让她与茶结缘，也让她找准了尔后的人生倾向。

　　1985年6月，刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司下班，专任处置茶叶破费技术方面的规画使命。

　　在刘羌虹制茶的履历中，良多老茶人给以了她良多教育以及辅助，也让她的制茶本领越来越好。

　　在茶厂里，刘羌虹全身心地投入到茶叶破费技术中，她制作的“雨城云雾”绿茶还取患上部优产物的殊荣。

　　1998年，刘羌虹以及同伙一起就在雨城区碧峰峡镇停办了一家茶叶公司，处置育茶、种茶、制茶、销售茶的使命。

　　“那多少年，咱们引进外贸，破费的茶叶根基不愁卖！”刘羌虹说，“我对于传统手工茶的制作技术要求很松散，不断给工人徒弟们说的理念便是‘做好茶’。交给破费者的茶，首先要自己知足，惟独自己喜爱喝的茶，才会让破费者更喜爱……”2006年，刘羌虹将茶叶公司转手后，先后被洪雅某茶叶公司以及川黄总体聘为分管技术的厂长。2012年，川黄总体聘用她在公司里专任处置制茶以及销售使命，直到如今。

　　“蒙顶山上学做茶叶时，徒弟就见告咱们，做茶确定要分心，确定要把茶叶品质做好。”这么多年来，刘羌虹不断坚持着“做好茶”的制茶理念，让自己制作的茶越来越受破费者信托。

　　情系雅茶  推广瘦弱饮茶理念

　　有着多年制茶履历以及销售履历的刘羌虹，有自己配合的茶叶理念。

　　“喝、啜、品，是饮茶的三大历程，在历程中能感触‘青枝绿叶’做作之趣！”刘羌虹还以为，茶是做作的产物，更有“儒释道”的熏染，中国传统横蛮中的“梅兰竹菊”四小人，理当加之茶酿成“五小人”。

　　“在青山绿水中，泡一杯茶，从差距角度旁不雅茶叶冲泡历程，再读一本书，是人生的一大快事！”这是刘羌虹每一每一给破费者张扬的饮茶理念。

　　刘羌虹说，“三揉三炒”的传统手工茶做法，将“西方怪异的树叶”酿成一种瘦弱饮品，愈加上蒙顶山茶的独占品质，更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的相助力。

　　“传统手工制茶工艺，是制作好茶的根基。”不断处置茶叶制作的刘羌虹对于传统手工制茶情有独钟，她说，在传统手工制茶与今世机械制茶的矛盾中，她追寻着两者融会睁开之路，让茶叶品质提升到更高的台阶。

　　多年来，刘羌虹都自动于蒙顶山茶的推广中，更多从养生方面推广蒙顶山茶。

　　2003年，刘羌虹在市区育才路开了一家茶叶门市，生意不断很好。究其原因，除了茶叶品质好，更多在于刘羌虹每一每一思考主顾的瘦弱。

　　“主顾买茶时，我都市讯问主顾的就寝以及胃的情景。假如就寝欠好胃也欠好，我就建议主顾买半发酵的黄芽。”刘羌虹说，由于黄芽经由浅发酵后，既保存了绿茶85%的营养成份，更便于人体罗致，对于胃无影响，也不影响人的就寝……

　　当初，刘羌虹正在推广中档黄芽，张扬自己瘦弱饮茶理念，让更多老苍生能购患上起、喝患上上像黄芽同样的好茶。

　　“蒙顶山茶是个大品牌，值患上咱们去传承，值患上咱们去推广！”2015年，她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物资横蛮遗产传承人。

　　在刘羌虹的心目中，以蒙顶山茶为主的茶行业是一项“阳光财富”，蒙顶山茶财富大有可为。

　　雅安日报/北纬网记者 黄伟